Nấm Mối Đen Sấy là nấm ăn thượng hạng cực kỳ ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Với công nghệ sấy khô cao cấp nên sản phẩm này có thể bảo toàn đến 99% chất lượng từ hình dáng đến hàm lượng dinh dưỡng như nấm tươi. Dùng rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng đề kháng, ngừa ung thư, ức chế u và giảm tiểu đường,… hiệu quả.
Nấm Mối Đen Sấy Khô dùng tiện lợi hơn nấm tươi, có thể bảo quản tới 12 tháng, mang đi nhiều nơi hoặc gửi biếu tặng. Khi sơ chế loại nấm này, bạn cũng chỉ cần ngâm nước lạnh từ 5-10 phút là đã có thể dùng chế biến món ăn một cách nhanh chóng.
HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG
Trong mỗi 100 gram Nấm Mối Sấy sẽ gồm có:
✅ Nhiều loại vitamin thiết yếu, đặc biệt nhóm vitamin B (B1, B2, B3,…) rất hữu ích cho máu huyết.
✅ Giàu protein và những axit amin hữu ích mà cơ thể không tự tổng hợp được.
✅ Là thực phẩm giàu chất xơ, enzym tự nhiên và các khoáng chất (sắt, canxi,…) cần thiết.
✅ Có các hoạt chất tối quan trọng như β-Glucan, Acid Linoleic,…
CÁCH SƠ CHẾ NẤM MỐI ĐEN SẤY
✅Bạn lấy một lượng nấm cần chế biến khỏi túi, cho vào thau nước lạnh, khuấy đều tay tầm 30s rồi đổ nước này đi.
✅Dùng tiếp một thau nước mới, ngâm nấm khoảng 5 -10 phút cho nấm mềm ra là có thể chế biến nhé!
LƯU Ý
✅Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu đến vài tiếng sẽ làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo hoặc có thể bị thủy phân.
✅Bạn cũng không nên bóp muối quá nhiều sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên đáng có.
TÁC DỤNG CỦA NẤM MỐI ĐEN SẤY
✅Hỗ trợ ngừa ung thư nhờ 2 hợp chất Acid Linoleic và Beta Glucan.
✅Là thực phẩm ít calo giàu chất xơ, có thể ăn giảm cân, giữ gìn vóc dáng.
✅Giúp sáng da, điều hòa kinh nguyệt, chống oxy hóa.
✅Tăng cường các chức năng gan hữu hiệu.
✅Giảm tiểu đường nhờ các Enzym tự nhiên.
✅Tốt cho hệ tim mạch, ngừa các bệnh về tim mạch.
✅Tốt cho máu huyết nhờ có vitamin B và chất sắt dồi dào.
✅Chức năng thần kinh, giảm stress, đau đầu và mệt mỏi
✅Tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ cải thiện tá tràng, rối loạn tiêu hóa, chán ăn, viêm loét dạ dày tá tràng.
CÁCH BẢO QUẢN NẤM MỐI ĐEN SẤY
✅Mỗi khi sử dụng bạn chỉ lấy ra lượng nấm vừa đủ thôi nhé, sau đó đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để đảm bảo thời gian bảo quản được lâu nhất.
✅Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh nơi có nhiệt độ cao như ánh nắng chiếu trực tiếp, bếp lò và nơi có độ ẩm cao như khu vực tủ lạnh, nhà vệ sinh, vòi nước,…
#nấm_mối_đen #nấmmốiđen #nammoiden #nấm_mối_đen_khô #nấmmốiđenkhô #nammoidenkho #nấm_mối_khô #nấmmốikhô #nammoikho #nấmmốisấythănghoa #nấm_mối_sấy_thăng_hoa #nammoisaythanghoa #nấm_mối_sấy_khô #nấmmốisấykhô #nammoisaykho